دکتر حسین امامعلیپور، مشاور رئیس سازمان امور دانشجویان وزارت علوم، تحقیقات و فناوری و مسئول اجرای الگوی نوین تغذیه دانشجویی، یکشنبه ۱۴ دی ماه در جریان بازدید و نظارت میدانی از رستورانهای مکمل و سلفهای دانشجویی دانشگاه ملی مهارت واحد استانی آذربایجان شرقی، این دانشگاه را به دلیل همراهی و پیشگامی در استفاده از ظرفیت بخش خصوصی برای بهبود خدمات تغذیهای، الگویی برای سایر مراکز آموزشی دانست
به گزارش روابط عمومی دانشگاه ملی مهارت واحد استانی آذربایجان شرقی، در این سفر کارشناسی، دکتر امامعلیپور با دکتر احد بهشتیاصل، رئیس دانشگاه ملی مهارت واحد استانی آذربایجان شرقی، دکتر عسگر قنبری، معاون فرهنگی و دانشجویی و دکتر بهرنگ بهروزی، معاون آموزشی این دانشگاه دیدار و گفتوگو کرد.
مشاور رئیس سازمان امور دانشجویان در این دیدار با اشاره به مقاومت برخی مراکز آموزشی در برابر اجرای الگوی نوین تغذیه، اظهار داشت: دانشگاه ملی مهارت واحد استانی آذربایجان شرقی از جمله دانشگاههایی است که نسبت به راهاندازی رستورانهای مکمل و استفاده از ظرفیت بخش خصوصی در خصوص ارائه خدمات تغذیهای دانشجویی با سازمان امور دانشجویی همرأی بوده و برخلاف برخی مراکز آموزشی که در برابر این تصمیم مقاومت میکنند، اقدام عملی نموده است.
وی با بیان این که استفاده از ظرفیت گسترده بخش خصوصی موضوعی مغفول در مراکز دولتی است، تصریح کرد: با بهرهگیری از این ظرفیت میتوان بسیاری از موارد را به دست خود مردم حل نمود. مقام معظم رهبری نیز در بازدید خود از نمایشگاه دستاوردهای بخش خصوصی در سال گذشته بر این مهم تأکید داشتد.
دکتر امامعلیپور با ابراز رضایت از کیفیت خدمات تغذیهای و اهتمام هیئت رئیسه دانشگاه به حل معضلات این حوزه، پیشنهاداتی برای ارتقای خدمات ارائه داد. وی گفت: به منظور حفظ کیفیت و حرارت غذا، پیشنهاد میشود تا حدالامکان از متمرکز نمودن پخت در کلانشهر تبریز برای توزیع گرم غذا به مراکزی مانند الزهرا(س) و شماره ۲ تبریز خودداری شود یا نسبت به تهیه وسایل نقلیه مجهز به گرمخانه اقدام گردد.
وی کیفیت طبخ و مواد اولیه مصرفی در سلفهای این دانشگاه را مطلوب ارزیابی و پیشنهاد نمود تا زمینه استفاده از دیگهای بخارپز موجود در دانشگاه برای ارتقای بیشتر کیفیت پخت فراهم شود.
دکتر احد بهشتیاصل، رئیس دانشگاه ملی مهارت واحد استانی آذربایجان شرقی نیز در این دیدار با تقدیر از حضور و نظارت مستقیم مسئولان بالادستی، گفت: برای ما هر روز، روز دانشجو است و معاونان و پرسنل دانشگاه همواره در فکر ارائه مطلوب خدمات به دانشجویان به عنوان ولینعمتان دانشگاه هستند.
وی توسعه رستوران مکمل «زیتون» را در صورت تأمین اعتبار، از برنامههای اولویتدار دانشگاه برشمرد و بر اهمیت بهرهگیری از ظرفیت بخش خصوصی در حوزه تغذیه تأکید کرد. بهشتیاصل با اشاره به پیشینه این همکاری گفت: ما حتی قبل از جنگ 12 روزه در حال نهاییکردن ساخت رستوران دانشگاه توسط بخش خصوصی بودیم و زمین و نقشههای آن نیز تهیه شده بود.
رئیس واحد استانی دانشگاه در ادامه با اشاره به چالشهای پیش رو، از سازمان امور دانشجویان درخواست کرد نسبت به احداث خوابگاه به ویژه برای دانشجویان دختر اقدام فوری نماید. وی همچنین بحث جذب کمکهای خیّران به حوزه دانشگاه را ضعیف توصیف کرد و از خیّرین استان خواست توجه ویژهای به دانشگاه و دانشجویان داشته باشند.
دکتر بهشتیاصل در تشریح دیگر دغدغههای دانشگاه گفت: اگرچه بیشترین بودجه در میان دانشگاهها به دانشگاه ملی مهارت اختصاص یافته، اما به دلیل گستردگی و تعداد زیاد مراکز آن (۱۸۳ مرکز)، سهم هر مرکز از بودجه بسیار کم است. وی سرانه دانشجویی دانشگاه ملی مهارت را نیز در مقایسه با دانشگاههای تئوریمحور دیگر، پایین ارزیابی کرد.
دکتر امامعلیپور نیز در پاسخ به برخی مباحث مالی مطرح شده، اعلام کرد: در بودجه امسال حدود ۲۰ درصد از بودجه وزارت عتف به امر تغذیه اختصاص یافته، اما با این وجود کمبودهایی احساس میشود. وی افزود: تورم موجود و شرایط اقتصادی حال حاضر کشور، کار را برای پیمانکاران تغذیه نیز دشوار کرده است و در این شرایط، راهاندازی رستورانهای مکمل و حمایتهای وزارت عتف از دانشجویان برای تهیه غذای مطلوب، بهترین راهکار است.
در این دیدار که معاونان دانشگاه نیز حضور داشتند، موضوعات مختلفی در حوزههای دانشجویی، فرهنگی و آموزشی مطرح شد و دکتر امامعلیپور به سؤالات پاسخ داده و قول پیگیری لازم را دادند.
بازدید میدانی از سلفها، بوفه و رستورانهای مکمل دانشگاه و گفتوگوی مستقیم با پرسنل بخش تغذیه، بخش دیگری از برنامه سفر مشاور رئیس سازمان امور دانشجویان به این دانشگاه بود.
آلبوم تصاویر دکتر امامعلی پور